Focaccia allo zafferano
Panna cotta allo zafferano e granella di pistacchio
Questa volta vi prendo per la gola con la panna cotta allo zafferano e granella di pistacchio. Ingredienti : 500 ml Panna fresca 0,10 gr pistilli di zafferano essiccato 8 gr Colla di pesce 80 gr Zucchero 40 gr di pistacchio Procedimento : Mettere la colla di pesce a bagno per dieci minuti in acqua...
Gnocchi su crema di patate allo zafferano con porri piselli e fave
Gli gnocchi su crema di patate allo zafferano con porri, piselli e fave sono un primo delicato e veloce da preparare ideale per una domenica in famiglia.
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Alla scoperta dello zafferano, dalla raccolta alla tavola